Gara di pasticceria 2011

Torta in gara n°1

Pasticceria  Gelateria Rosticceria Buffet “Peccati di gola” di Tonino Baccaro.

Vitigliano (LE)

tel 328 17 49 758

 

Torta rappresentante il tema del carnevale e il porticciolo di Castro con decorazioni realizzate a mano

Torta in gara n°2

Pasticceria Rosticceria Food Service  “Le Dolci Marie”

Surano (LE)

tel. 0836 93 82 49

Cell. 366 40 48 940

 

Mousse nocciola e crema con biscotto e croccantino.

 

Torta in gara n°3

Pasticceria Gelateria Rosticceria“La Delizia” di Marco Bleve

Surano (LE)

tel. 327 14 85 959

 

 

Torta con crema panna e pan di spagna

 

 

Torta in gara n°4

Pasticceria Gelateria Rosticceria “Il Capriccio” di Claudio Rizzello

Spongano (LE)

tel. 0836 94 02 73

 

Torta raffigurante il tema del carnevale, con decorazioni realizzate a mano in cioccolato bianco

Torta in gara n°5

Pasticceria Gelateria Rosticceria “Dolci Meraviglie”

Poggiardo (LE)

tel. 329 54 26 256

 

Torta raffigurante il tema del carnevale

Torta in gara n°6

Pasticceria Mignon Servizi per cerimonie Cioccolateria Biscotteria “Crema & Cioccolato”

tel. 0836 90 43 12

328 70 13 345

 

Torta raffigurante l’Italia e il tema del carnevale con decorazioni realizzate a mano

Torta in gara n°7

Pasticceria “Bar Castello”

Corigliano (LE)

Maestri Valdimiro e Carmen  Romano

tel. 0836 47 10 98

368 96 00 94

 

Torta biscottino raffigurante il tema del carnevale, con crema di olive celline

 

3° Classificato

Torta in gara n°8

Bar Gelateria Pasticceria “Policarita”

Di Fracasso Vincenzo & C.

tel. 0836 42 87 24

 

Torte pasticciotto con pinoli

Torta in gara n°9

Pasticceria “Pasta Fresca Melcarne”

Vignacastrisi (LE)

tel. 328 42 22 630

340 30 94 071

 

Torta con crema, pan di spagna e pasta di mandorla.

 

Torta in gara n°10

Pasticceria “Chantilly” di  Ricchiuto Roberta

Tiggiano (LE)

tel. 0833 5332 95

 

Torta rappresentante il tema del carnevale di Venezia con maschere in gondola

 

2° Classificato

Torta in gara n°11

Pasticceria Gelateria Rosticceria “Lucia”

Andrano (LE)

tel. 0836 92 60 54

 

Torta raffigurate il tema del carnevale con decorazioni in panna e cialda

Torta in gara n°12

Pasticceria Gelateria Rosticceria Caffetteria Aperitivi Servizio Buffet “Ciddini”

Andrano (LE)

tel. 328 46 90 106

347 00 09 127

 

Torta raffigurante il tema dell’unità d’Italia e la donna. La statua di cioccolato realizzata a mano ha come base una torta

1° Classificato

Torta in gara n°14

Pasticceria “Il Ritrovo dei Sapori” di .

Castro (LE)

 

Il lago dei cigni con decorazioni realizzate a mano, con cioccolato bianco

Torta in gara n°13

Pasticceria “Le Dolci Fantasie”

San Cassiano (LE)

tel. 0836 99 36 82

 

Torta in pasta di mandorla decorata a mano, con fiocco